Dobar tek 5/09
	Broj za listopad i studeni '09. Okosnica ovog broja su ukusna jela sa žlicom i domaća kuhinja u kojoj prevladava jesensko povrće (kupus, krumpir, grah) te zanimljivi recepti s gljivama, mesom, suhim mesom, rižom i tjesteninom. Od kolača izdvajamo zanimljive recepte za kolač s krumpirovim tijestom, čokoladnu roladu i muffine od mrkve, kao i odličnu višku pogaču alla calzone te osobito zanimljivi izbor jela s bundevama. Tema broja: čili papričice
	SADRŽAJ: TORTE I KOLAČI Kolač od krumpira s voćem Kocke s borovnicama i likerom od jaja Tiramisu s amaretima Savijača od maka i šljiva Čokoladna rolada s kandiranim trešnjama Muffini s mrkvom Kuglof s voćnim koktelom JUHE, SALATE I PREDJELA Vinska juha s vrhnjem i kockicama kruha Krem-juha od sira s makaronima Juha od bundeve s narančom Salata od krušaka i radiča s preljevom od sira Cikla s pršutom Salata s bundevom i mozzarellom Povrće s rižinim rezancima Rižoto s paprikom i pečenim kozjim sirom GLAVNA JELA Riblje varivo na ligurski Gulaš od pastrnjaka Kuhana govedina sa zapečenim umakom od hrena Pirjana puretina s rajčicama i avokadom Sarme od kelja punjene slaninom, čvarcima i suhim mesom Punjene teleće ptičice Mesne kuglice u umaku od vrhnja Janjeći kotleti s muffinima od sira Fazanova prsa s pečenim krumpirom i glaziranim kestenima Zavežljaji s rezancima i račićima Punjene lignje na grčki Lazanje s bundevom MEĐUJELA I PRILOZI Pržene pileće pogačice s bučinim uljem Gljivarski drobljenac Pržene rolice sa šunkom i gljivama Omleti sa začinskim biljem Pizza na lepinji Tjestenina s umakom od oraha Pogača s lukom i slaninom Viška pogača ala calzone DESERTI Okruglice s kestenima i brusnicama Pjenica od griza s mandarinama Rižine tortice sa sezonskim voćem Marmelada od bundeve, đumbira i vanilije LJUTO, LJUĆE, UBOJITO Panirane papričice punjene fetom Punjene i pržene papričice Vegetarijanski čili Piletina na meksički Paklena čokolada Pikantne šljive s čilijem i gorušicom
	Cijena: 23,00 kn
	Cijena za pretplatnike: 18,00 kn